Czy codzienne jedzenie makaronu shirataki o zerowej zawartości kalorii i węglowodanów jest niebezpieczne?

Producent żywności Konjac

Shirataki(japoński: 白滝, często pisany hiraganą しらたき) lub ito-konnyaku (japoński: 糸こんにゃく) to półprzezroczyste, galaretowate tradycyjne japońskie kluski robione z pochrzynu konjac (pochrzyn diabła lub pochrzyn słonia). Słowo shirataki oznacza „biały wodospad” i odnosi się do do wyglądu tych makaronów. Składa się głównie z wody iglukomannan, rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy, zawiera bardzo mało przyswajalnych węglowodanów i energii, a ponadto ma niewiele smaku.

Makaron shirataki jest dostępny w postaci suchej i miękkiej, „mokrej” w sklepach azjatyckich i niektórych supermarketach. Mokry makaron jest pakowany w formie płynnej. Zazwyczaj ma okres przydatności do spożycia do jednego roku. Niektóre marki wymagają płukania lub gotowania, ponieważ woda w opakowaniu ma nieprzyjemny zapach.

Makaron można również odcedzić i uprażyć na sucho, co zmniejsza goryczkę i nadaje mu konsystencję bardziej przypominającą makaron. Makaron uprażony na sucho można podawać w bulionie lub sosie.

Źródło:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

Czy makaron konjac jest szkodliwy?

Oto prawdziwe odpowiedzi internautów, do wglądu:

1. Niebezpieczne? Nie. Zakładając, że się z tobą zgadzają. Nie przepadam za nimi, ale jem je kilka razy w tygodniu od lat. Smakują jak oślizgłe nic. Śmierdzą i trzeba je dobrze opłukać. Zazwyczaj gotuję je w bulionie, żeby dodać trochę smaku! Jeśli dodaję je do dania z sosem, zazwyczaj mieszam je dzień wcześniej, żeby mogły wchłonąć wystarczająco dużo smaku. Ale to mój najlepszy przepis na nie. Odcedź, opłucz i ugotuj w bulionie drobiowym. Zagotuj. Ponownie odcedź. Następnie rozgrzej trochę masła na patelni i dodaj makaron. Usmaż go, aż wyparuje jak najwięcej wilgoci. Dodaj jajka, ser i przyprawy. Dokładnie ugotuj.

2. Moim zdaniem nie, nie są niebezpieczne. Osobiście jem je kilka razy w tygodniu w ramach mojej diety. Jeśli chodzi o wartości odżywcze, jedna torebka ma tylko 30 kalorii, ale jest bogata w błonnik, który jest niezbędny dla naszego organizmu i dobry dla żołądka. Można je jeść codziennie, o ile nie jest to jedyny produkt spożywczy, ponieważ organizm potrzebuje kalorii, węglowodanów, białek i tłuszczów, aby przetrwać. Jako element codziennej diety byłby dobry. Dzięki!

3. Moim zdaniem nie, nie są niebezpieczne. Osobiście jem je kilka razy w tygodniu w ramach mojej diety. Jeśli chodzi o wartości odżywcze, jedna torebka ma tylko 30 kalorii, ale jest bogata w błonnik, który jest niezbędny dla naszego organizmu i dobry dla żołądka. Można je jeść codziennie, o ile nie jest to jedyny produkt spożywczy, ponieważ organizm potrzebuje kalorii, węglowodanów, białek i tłuszczów, aby przetrwać. Włączenie ich do codziennej diety byłoby dobrym rozwiązaniem. Dzięki!

Źródło: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero kalorii-zero węglowodanów-Makaron Shirataki na co dzień

Dumni z bycia najlepszymi ChinamiHurtowa sprzedaż makaronu KonjacDostawca