Ile węglowodanów jest w makaronie cud?
Składają się w 97% z wody, w 3% z błonnika i śladowych ilości białka. 100 g makaronu shirataki ma 4 kcal i około 1 grama węglowodanów netto. Jeśli na opakowaniu widnieje informacja „zero” kalorii lub „zero węglowodanów” itp., oznacza to, że FDA zezwoliła na oznaczanie produktów zawierających mniej niż 5 kalorii, mniej niż 1 gram węglowodanów, białka i tłuszczu.

Jakie są korzyści ze spożywania makaronu cud?
Rodzaj rozpuszczalnego błonnika występującego w makaronie shirataki, może pomóc w utracie wagi i poprawie zdrowia. Co ciekawe, glukomannan w proszku nazywany jest równieżProszek KonjacMożna go stosować jako zagęstnik do koktajli lub zamiast wacika kosmetycznego. Ponieważ proszek konjac można przetworzyć na gąbkę konjac, która może być używana do mycia twarzy i ograniczania rozwoju bakterii. Przegląd siedmiu badań wykazał, że osoby przyjmujące glukomannan przez 4–8 tygodni schudły od 1,4 do 2,5 kg (1,0–2,5 kg) (1, zaufane źródło).
W jednym badaniu osoby, które przyjmowały glukomannan samodzielnie lub z innymi rodzajami błonnika, straciły znacznie więcej na wadze na diecie niskokalorycznej w porównaniu z grupą placebo. W innym badaniu osoby otyłe, które przyjmowały glukomannan codziennie przez osiem tygodni, straciły (2 kg) bez zmniejszania ilości jedzenia lub zmiany nawyków związanych z ćwiczeniami (12, zaufane źródło). Jednak w innym badaniu trwającym tydzień nie zaobserwowano różnicy w utracie wagi między osobami z nadwagą i otyłością, które przyjmowały glukomannan, a tymi, które go nie przyjmowały. Ponieważ w tych badaniach stosowano 2–4 gramy glukomannanu w postaci tabletek lub suplementu przyjmowanego z wodą, makaron shirataki prawdopodobnie miałby podobne działanie. Niemniej jednak nie ma dostępnych badań dotyczących konkretnie makaronu shirataki.
Dodatkowo, czas może mieć znaczenie. Suplementy glukomannanu zazwyczaj przyjmuje się do godziny przed posiłkiem, podczas gdy makaron jest częścią posiłku.
Poniżej przedstawiono główne korzyści glukomannanu:
(1)Suplementy wspomagające odchudzanie
Produkty konjac zwiększają uczucie sytości i zmniejszają uczucie głodu, dzięki czemu możesz jeść mniej innych wysokokalorycznych pokarmów, co pomaga w utracie wagi. Najlepszą formułą na zmniejszenie liczby kilogramów na wadze jest nadal zdrowa dieta i regularne ćwiczenia.
(2)Wzrost odporności
Ze względu na właściwości antybakteryjne i antyoksydacyjne rośliny konjac uważa się, że może ona wzmocnić odporność organizmu. Dzięki temu organizm może skuteczniej zwalczać powszechne choroby, takie jak przeziębienie i grypa.
(3)Kontrolowane ciśnienie krwi
Jeśli masz problemy z ciśnieniem krwi, możesz spróbować włączyć korzeń konjac do swojej diety. Roślina ta może pomóc w stabilizacji ciśnienia krwi, co korzystnie wpływa na zdrowie serca.
Jak sprawić, by makaron cud był mniej gumowaty?
Gotowanie makaronu konjac nie jest konieczne, aby go ugotować – robimy to, aby poprawić jego smak i konsystencję. Gotowanie sprawia, że jest mniej chrupiący i gumowaty, a bardziej przypomina makaron al dente. Wystarczy około 3 minut we wrzącej wodzie – zauważysz, że stanie się nieco gęstszy.
Wniosek
Magiczny makaron ma niską zawartość węglowodanówżywność konjacktóre mają niską zawartość kalorii i nie powodują żadnych skutków ubocznych.
Czas publikacji: 04-03-2022